"Nasi specjaliści skontaktują się z Państwem i udzielą więcej informacji.
Proszę skorzystać z poniższego formularza, aby zadać pytania, przekazać sugestie lub przesłać swoją opinię.
Zrównoważony rozwój to koncepcja, która w ostatnich latach zakorzeniła się w celach i inicjatywach politycznych, biznesowych i społecznych.
To, co początkowo było trendem w kierunku bardziej odpowiedzialnych zachowań społecznych, przekształciło się w obecną i przyszłą konieczność, która zapewni, że ludzie będą mogli nadal żyć razem w bardziej sprawiedliwym, zdrowszym świecie, w którym wszyscy obywatele mają zagwarantowaną dobrą jakość życia.
Zmiany klimatyczne i degradacja środowiska naturalnego zagrażają przyszłości naszej planety i jej zasobów naturalnych. Ponadto zagrażają zdrowiu wszystkich jej mieszkańców oraz rentowności gospodarczej wielu regionów i rodzajów działalności.
W tym kontekście Unia Europejska opracowała strategię, dzięki której do 2050 r. “Europa stanie się pierwszym kontynentem neutralnym klimatycznie”. Strategia ta wyznacza nową, zrównoważoną i sprzyjającą włączeniu społecznemu strategię wzrostu, która ma pobudzić gospodarkę, poprawić zdrowie i jakość życia ludzi, dbać o przyrodę i nie pozostawiać nikogo w tyle” (Komunikat Komisji Europejskiej, Strategia “Farm to Fork” na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego dla środowiska systemu żywnościowego).
Ostatecznie celem jest zrównoważona, sprzyjająca włączeniu społecznemu Unia, w której triada: przyroda, system żywnościowy i różnorodność biologiczna osiąga równowagę, mając pozytywny wpływ na zdrowie Europejczyków i konkurencyjność ich przedsiębiorstw.
Ten plan działania znany jest pod nazwą “Green Deal” (Zielonego Ładu). Dąży on do zrównoważenia systemów żywnościowych jako przekrojowego środka służącego przeciwdziałaniu zmianie klimatu, ochronie środowiska i zachowaniu różnorodności biologicznej, zapewnieniu dostępu do zdrowej żywności dla wszystkich, zwiększeniu udziału rolnictwa ekologicznego i zapewnieniu sprawiedliwych zysków ekonomicznych w całym łańcuchu żywnościowym.
Cele te dały początek strategii “Farm to Fork” (Od pola do stołu) – planowi, który ma na celu sprostanie wyzwaniom związanym ze zrównoważonymi systemami żywnościowymi, i w którym uważa się, że istnieje ścisły związek między zdrowymi ludźmi, zdrowymi społeczeństwami i zdrową planetą.
Unia Europejska ufa, że jej obywatele są już świadomi i zaangażowani w sprawę zrównoważonej żywności. Dlatego też postrzega ten “krok naprzód” jako okazję do zachęcenia ludzi do wyboru zdrowej, zrównoważonej diety, która poprawi jakość ich życia i pomoże środowisku naturalnemu.
Według Komisji Europejskiej “ludzie zwracają coraz większą uwagę na kwestie środowiskowe, zdrowotne, społeczne i etyczne oraz poszukują wartości w żywności bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Nawet gdy społeczeństwa stają się coraz bardziej zurbanizowane, chcą czuć się bliżej swojej żywności. Chcą żywności świeżej, mniej przetworzonej i pochodzącej ze zrównoważonych źródeł”.
Aby sprostać rosnącym wymaganiom, przemysł rolny będzie musiał przejść radykalną transformację. Chociaż europejski system żywnościowy jest już uznawany na całym świecie za produkujący bezpieczną, pożywną i wysokiej jakości żywność, musi on teraz ewoluować, aby stał się również zrównoważony.
Komisja wyjaśnia, że celem inicjatywy “Od pola do stołu” jest nagradzanie tych podmiotów w łańcuchu żywnościowym, które już przeszły na zrównoważone praktyki, oraz pomoc pozostałym w dokonaniu tego przejścia.
Główne zmiany, przed którymi stoi rolnictwo, obejmują:
Europa jest przekonana, że ta transformacja nie może się odbyć bez zmian w społeczeństwie i w sposobie odżywiania się ludzi. Dwadzieścia procent produkowanej żywności marnuje się, a połowa dorosłej populacji cierpi na nadwagę.
Ponadto należy podjąć działania, aby odwrócić obecną sytuację i zapobiec temu, aby osłabiona gospodarka zagrażała bezpieczeństwu żywnościowemu i jej przystępności cenowej. Według Eurostatu 33 miliony ludzi w UE nie może sobie obecnie pozwolić na przyzwoity posiłek co dwa dni, a w wielu państwach członkowskich pomoc żywnościowa jest koniecznością dla części ludności.
TradeCorp Kraj © 2014 | Informacja Prawna | Polityka Prywatności i Ochrony Danych | Polityka plików cookies | powered by: RightClick.pt
